Xanthan jansiv |11138-66-2
Pwodwi Deskripsyon
Jansiv xanthan yo rele tou adezif jòn, jansiv xanthan, polisakarid Xanthomonas.Li se yon kalite polisakarid monospor ki te pwodwi pa fèmantasyon nan Pseudomonas Flava.Depi konstriksyon espesyal makromolekil li yo ak pwopriyete koloidal, li gen plizyè fonksyon.Li ka itilize kòm yon emulsifyan, estabilize, epesè jèl, konpoze enpreye, ajan fòm manbràn ak lòt moun.Li se lajman aplike nan divès domèn nan ekonomi nasyonal la.
Objektif prensipal
Nan endistri, li aplike kòm estabilizasyon miltip rezon, ajan epesman, ak ajan asistan pwosesis, ki gen ladan pwodwi bwat ak boutèy manje, manje boulanjri, pwodwi letye, manje nan frizè, séchage sòs salad, bwè, pwodwi melanje, sirèt, akseswa dekorasyon patisri ak lòt moun. .Pandan pwosesis pwodiksyon manje a, li kapab koule, vide nan ak soti, kanalizasyon ak diminye konsomasyon enèji.
Spesifikasyon
| ATIK | STANDARD |
| Aparans | blan oswa krèm-koulè ak gratis-ap koule tankou dlo poud |
| Viskozite: | 1200 – 1600 mpa.s |
| Esè (sou baz sèk) | 91.0 - 108.0% |
| Pèt sou siye (105o C, 2hr) | 6.0 - 12.0% |
| V1: V2: | 1.02 - 1.45 |
| Asid piruvik | 1.5% min |
| PH nan 1% solisyon nan dlo | 6.0 - 8.0 |
| Metal lou (tankou Pb) | 20 mg/kg max |
| Plon (Pb) | 5 mg/kg max |
| Asenik (Kòm) | 2 mg/kg max |
| Azòt | 1.5% max |
| Ash | 13% max |
| Gwosè patikil | 80 may: 100% min, 200 may: 92% min |
| Konte total plak | 2000/g max |
| Ledven ak mwazi | 100/g max |
| Jèm patojèn | absans |
| S. aureus | Negatif |
| Pseudomonas aeruginosa | Negatif |
| Salmonèl sp. | Negatif |
| C. perfringens | Negatif |
