Vital Gluten ble|8002-80-0
Pwodwi Deskripsyon
Gluten ble se yon vyann tankou vyann, vejetaryen pwodwi manje, pafwa yo rele seitan, mock kanna, vyann gluten, oswa vyann ble.Li fèt ak gluten, oswa pòsyon pwoteyin, nan ble, epi li itilize kòm yon ranplasan vyann, souvan imite gou ak teksti nan kanna, men tou, kòm yon ranplasan pou lòt bèt volay, vyann kochon, vyann bèf, e menm fwidmè.Gluten ble se pwodwi pa rense farin farin ble nan dlo jiskaske lanmidon an separe de gluten la epi lave lwen.
Gluten ble (Gluten ble Vital) ta ka itilize kòm aditif natirèl yo dwe ajoute nan farin yo pwodwi poud ble pou pen, zegwi, boulèt ak nouy amann sèk.
Spesifikasyon
ATIK | STANDARD |
Aparans | Limyè jòn poud |
Pwoteyin (N 5.7 sou baz sèk) | ≥ 75% |
Ash | ≤1.0 |
Imidite | ≤9.0 |
Absòpsyon dlo (sou baz sèk) | ≥150 |
E.Coli | Absan nan 5g |
Salmonèl | Absan nan 25g |