126-96-5 | Sodyòm Diacetate
Pwodwi Deskripsyon
Sodyòm Diacetate se yon konpoze molekilè nan asid acetic ak acetate sodyòm. Dapre yon patant, asid acetic gratis bati nan lasi kristal nan acetate sodyòm net. Asid la byen kenbe kòm evidan nan odè a neglijab nan pwodwi a. Nan solisyon li divize an konstitiyan li yo asid acetic ak acetate sodyòm.
Kòm yon ajan tampon, dyacetate sodyòm aplike nan pwodwi vyann pou kontwole asidite yo. Apa de sa, dyacetate sodyòm inibit kwasans lan nan divès kalite mikwo-òganis anjeneral yo te jwenn nan pwodwi vyann, kidonk li ka itilize kòm yon konsèvasyon ak pwoteksyon pou sekirite manje ak ekstansyon lavi etajè. Anplis, dyacetate sodyòm ka itilize kòm yon ajan arom, aplike kòm yon séchage an poud, bay yon gou vinèg nan pwodwi vyann.
Spesifikasyon
| Atik | Spesifikasyon |
| Aparans | Blan, solid cristalline igroskopik ak yon odè acetic |
| Asid Acetic gratis (%) | 39.0- 41.0 |
| Acetate sodyòm (%) | 58.0- 60.0 |
| Imidite (metòd Karl Fischer, %) | 2.0 Max |
| pH (10% solisyon) | 4.5- 5.0 |
| Asid fòmik, fòma ak lòt oksidab (kòm asid fòmik) | =< 1000 mg/kg |
| Gwosè patikil | Min 80% Pase 60 may |
| Asenik (As) | =< 3 mg/kg |
| Plon (Pb) | =< 5 mg/kg |
| Mèki (Hg) | =< 1 mg/kg |
| Metal lou (tankou Pb) | 0.001% Max |
