Sakarin sodyòm | 6155-57-3

Sakarin sodyòm te premye pwodui an 1879 pa Constantin Fahlberg, ki te yon famasi k ap travay sou dérivés goudwon ​​chabon nan Johns Hopkins Univers Sodium saccharin.

Pandan tout rechèch li a li aksidantèlman dekouvri sakarin sodyòm entans gou dous. An 1884, Fahlberg te aplike pou patant nan plizyè peyi pandan li te dekri metòd pou pwodui pwodui chimik sa a, ke li te rele sakarin.

Li se kristal blan oswa pouvwa ak dous inodè oswa ti tay, fasil idrosolubl nan dlo.

Dous li se anviwon 500 fwa pi dous pase sik.

Li estab nan pwopriyete chimik, san fèmantasyon ak chanjman nan koulè.

Pou itilize kòm yon sèl edulkoran, li gou yon ti kras anmè. Nòmalman li rekòmande yo dwe itilize ansanm ak lòt edulkoran oswa regilatè asidite, ki ta ka kouvri gou a anmè byen.

Pami tout sik nan mache aktyèl la, Sodyòm Saccharin pran pri inite ki pi ba ki kalkile pa dous inite.

Se konsa, lwen, apre yo fin itilize nan jaden manje pou plis pase 100 ane, sakarin sodyòm pwouve yo dwe san danje pou konsomasyon imen nan limit apwopriye li yo.

Sodyòm Saccharin sèlman vrèman te vin popilè pandan mank sik yo pandan Premye Gè Mondyal la, menm si Sodyòm Saccharin te lanse nan piblik la yon ti tan apre Sodyòm Saccharin kòm dekouvèt edulkoran manje. Sakarin sodyòm te vin pi popilè nan tout ane 1960 yo ak ane 1970 yo .Dieters sakarin sodyòm kòm sakarin sodyòm se yon edulkoran kalori ak kolesteral gratis. Sakarin sodyòm yo jwenn souvan nan restoran ak boutik makèt nan sak woz anba mak popilè "SweetN Low". Gen yon kantite bwason ki sikre Sodyòm sakarin, ki pi popilè a se Coca-Cola, ki te prezante an 1963 kòm yon bwason mou kola rejim alimantè.