Laktat sodyòm | 72-17-3
Pwodwi Deskripsyon
Laktat sodyòm se sèl sodyòm asid laktik ki pwodui nan fèmantasyon nan yon sous sik, tankou mayi oswa bètrav, ak Lè sa a, netralize asid laktik ki lakòz yo kreye yon konpoze ki gen fòmil NaC3H5O3. Kòm yon aditif manje, men tou, ki disponib nan fòm poud. Osi bonè ke lè 1836, laktat sodyòm yo te rekonèt kòm yon sèl nan yon asid fèb olye ke yo te yon baz, epi li te Lè sa a, li te konnen ke laktat la te dwe metabolize nan fwa a anvan sodyòm nan te kapab gen nenpòt aktivite titrasyon.
Pwodwi sa a gen karakteristik, tankou ensidan natirèl, sant dou ak ekstrèmman ba nan kontni an enpurte, elatriye .Lajman itilize nan kou yo pwosesis pwodiksyon nan vyann, pwodwi manje ble anpil. 2.Sodium Lactate gen yon gou saline twò grav. Li ka itilize nan pwodwi chanpou ak lòt bagay ki sanble tankou savon likid paske li se yon idratan efikas. 3.Sodyòm laktat souvan itilize pou trete aritmi ki te koze pa surdozaj nan klas I antiarythmics, osi byen ke sympathomimetics pressor ki ka lakòz ipotansyon.
Sètifikasyon analiz
| ANALIZ | SPESIFIKASYON | REZILTA |
| Aparans | Likid klè, san koulè, yon ti kras sirop | Konfòme |
| Odè | Karakteristik | Konfòme |
| Gouté | Karakteristik | Konfòme |
| Esè | 60% | Konfòme |
| Analiz Van | 100% pase 80 may | Konfòme |
| Pèt sou siye | 5% Max. | 1.02% |
| Sulfated Ash | 5% Max. | 1.3% |
| Ekstrè sòlvan | Etanòl ak dlo | Konfòme |
| Metal lou | 5 ppm maksimòm | Konfòme |
| As | 2 ppm Max | Konfòme |
| Solvang rezidyèl | 0.05% Max. | Negatif |
| Mikwobyoloji | ||
| Konte Plak Total | 1000/g Max | Konfòme |
| Leven & Mwazi | 100/g Max | Konfòme |
| E.Coli | Negatif | Konfòme |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme |
Spesifikasyon
| ATIK | STANDARD |
| Esè | Min60% |
| Koulè fre | Max 100apha |
| Mastike %L+ | Min 95 |
| Sann sulfate | Maksimòm 0.1% |
| Klori | Maksimòm 0.2% |
| Silfat | Maksimòm 0.25% |
| Fè | Maksimòm 10 mg / kg |
| Asenik | Maksimòm 3 mg / kg |
| Plon | Maksimòm 5 mg / kg |
| Mèki | Maksimòm 1 mg / kg |
| Metal lou (tankou Pb) | Maksimòm 10 mg / kg |
