Sulfat kalsyòm Dihydrate se kristal kolòn san koulè oswa poud kristaloid blan. 128 °C pèdi 1.5 gesso a mwatye idrat ak 163 °C pi wo a dwe san kontni dlo. Dansite relatif la 2.32, pwen k ap fonn °C (1450 san kontni dlo). Yon ti kras idrosolubl nan dlo cho idrosolubl nan alkòl ak pi fò Solvang òganik.