L-Valine | 72-18-4
Pwodwi Deskripsyon
Valin (abreje kòm Val oswa V) se yon α-asid amine ak fòmil chimik HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. L-Valine se youn nan 20 asid amine proteinojèn. Kodon li yo se GUU, GUC, GUA, ak GUG. Asid amine esansyèl sa a klase kòm nonpolè. Sous dyetetik imen yo se nenpòt manje pwoteyin tankou vyann, pwodwi letye, pwodwi soya, pwa ak legum. Li rele apre plant valeryan an. Nan maladi falsiforme, valine ranplase asid amine idrofil asid glutamik nan emoglobin. Paske valine se idrofob, emoglobin la gen tandans fè agrégation nòmal.
Spesifikasyon
| Wotasyon espesifik | +27.6-+29.0° |
| Metal lou | =<10ppm |
| Kontni dlo | =<0.20% |
| Rezid sou ignisyon | =<0.10% |
| esè | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0 ~ 6.5 |
