Kolagen pwason idwolize
Deskripsyon pwodwi:
Kolagen pwason idwolize se pwoteyin prensipal estriktirèl yo jwenn nan tisi konjonktif yo nan kò a, ki gen ladan po a, zo, Cartilage, tandon, ak ligaman. Men, ak aje, pèp pwòp kolagen an ap pèdi piti piti, nou bezwen ranfòse epi kenbe sante dapre absòpsyon nan kolagen an moun. Kolagen an ka ekstrè nan po oswa gristle nan pwason fre marin, bèf, porsin, ak poul, nan fòm lan nan poud, kidonk li trè manjab. Pran diferan teknik, genyen Hydrolyzed Kolagen, Kolagen aktif, Kolagen Peptide, Geltin ak sou sa.
Aplikasyon pwodwi:
Kolagen ka itilize kòm manje ki an sante; li ka anpeche maladi kadyovaskilè;
Kolagen ka sèvi kòm yon manje kalsyòm;
Kolagen ka itilize kòm aditif manje;
Kolagen ka lajman itilize nan manje nan frizè, bwason, pwodwi letye ak sou sa;
Kolagen ka itilize pou popilasyon espesyal (fanm menopoz);
Kolagen ka itilize kòm materyèl anbalaj manje.
Spesifikasyon pwodwi:
| Atik | Estanda |
| Koulè | Blan pou blan |
| Odè | Karakteristik odè |
| Gwosè patikil <0.35mm | 95% |
| Ash | 1%±0.25 |
| Grès | 2.5%±0.5 |
| Imidite | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Metal lou | 10% ppm max |
| Done Nitrisyonèl (Kalkile Sou Spec) | |
| Valè nitrisyonèl pou chak 100g pwodwi KJ/399 Kcal | 1690 |
| Pwoteyin (N * 5.55) g / 100g | 92.5 |
| idrat kabòn g/100g | 1.5 |
| Done mikrobyolojik | |
| Total bakteri | <1000 cfu/g |
| Leven & Mwazi | <100 cfu/g |
| Salmonèl | Absan nan 25g |
| E. coli | <10 cfu/g |
| Pake | Max.10kg sak papye nèt ak revètman enteryè |
| Max.20kg nèt tanbou ak revètman enteryè | |
| Kondisyon Depo | Pake fèmen nan approx. 18¡æ ak yon imidite <50% |
| Lavi etajè | Nan ka pake entak ak jiska egzijans depo ki anwo a, peryòd la valab se de zan. |
