Glisin | 56-40-6

Poud kristal blan, gou dous, fasil yo fonn nan dlo, yon ti kras fonn nan metanol ak etanòl, men se pa fonn nan asetòn ak etè, pwen k ap fonn: ant 232-236 ℃ (dekonpozisyon). ak odè-mwens, sourish ak inoffensif blan acicular kristal. Taurine se yon pi gwo konstitiyan nan kòlè epi yo ka jwenn nan trip ki pi ba a ak, nan ti kantite, nan tisi yo nan anpil bèt, ki gen ladan moun.
(1) Itilize kòm yon arom oswa edulkoran, an konbinezon ak DL-alanine oswa asid asid, li ka itilize nan bwason ki gen alkòl, itilize kòm yon korektè asid oswa tanpon pou konpozisyon diven ak bwason mou, itilize kòm yon aditif pou la. gou ak gou nan manje, kenbe koulè orijinal li yo ak bay yon sous dous;
(2) Itilize kòm yon ajan antiseptik pou flak pwason ak konfiti pistach;
(3) Ka jwe yon wòl tanpon nan gou sèl ak vinèg manjab;
(4) Itilize nan pwosesis manje, pwosesis enplikasyonJwi, pwosesis vyann ak fòmil bwason ki mou osi byen ke nan Saccharin Sodyòm yo nan lòd yo retire anmè;
(5) Ka jwe yon sèten wòl nan chelation metal ak antioksidasyon, itilize kòm yon estabilize pou krèm, fwomaj, magarin, nouy kwit vit oswa nouy pratik, farin ble ak grès kochon.
(6) Itilize kòm yon estabilize pou Vitamin C;
(7) 10% materyèl bwit nan glutamate monosodyòm se glisin.
(8) Itilize kòm yon ajan antiseptik.