Succinate disodyòm | 150-90-3
Deskripsyon pwodwi:
Kòm yon engredyan yo itilize nan jambon, sosis, likid séchage ak lòt bagay manje.
Li konseye yo dwe ajoute swa sèlman oswa ak lòt gou-enhancers, tankou MSG.
Spesifikasyon pwodwi:
| Esè | ≥98% |
| PH-valè, 5% solisyon dlo | 7-9 |
| Asenik (As2O3) | ≤2PPM |
| Metal lou (Pb) | ≤10PPM |
| Sulfat (SO2-4) | ≤0.019% |
| Potasyòm pèrmanganat diminye sibstans | Kalifye |
| Pèt siye (120 ° C, 3 h) | ≤2% |
