Peptid Pwoteyin Mayi

Peptide pwoteyin mayi se yon ti molekil peptide aktif ki sòti nan pwoteyin mayi lè l sèvi avèk teknoloji dijesyon bio-dirije ak teknoloji separasyon manbràn. Konsènan spesifikasyon nan peptide pwoteyin mayi a, li se poud blan oswa jòn. Peptide≥70.0% ak pwa molekilè mwayèn＜1000Dal. Nan aplikasyon, Akòz bon solubility dlo li yo ak lòt karakteristik, peptide pwoteyin mayi ka itilize pou bwason pwoteyin legim (lèt pistach, lèt zanmann, elatriye), manje nitrisyon sante, pwodwi boulanjri, epi yo ka itilize amelyore kontni an pwoteyin. estabilize bon jan kalite a nan poud lèt, osi byen ke sosis nan lòt pwodwi yo.