Kazein idwoliz | 65072-00-6
Deskripsyon pwodwi:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 se yon idrolys pwoteyin lèt nan poud espre-seche ki natirèlman gen yon dekapeptid byoaktif ak pwopriyete kalme.
Aplikasyon pwodwi:
1.Hydrolysate te klinikman pwouve diminye sentòm ki gen rapò ak estrès: pwoblèm pwa, twoub dòmi, fimen, chanjman nan imè, diminisyon libido, memwa ak defisyans konsantrasyon, twoub dijestif elatriye.
2.Casein hydrolysate se parfe adapte ak tou de sipleman dyetetik tankou: bwè poud, tablèt, kapsil, jèl mou, jansiv ak manje fonksyonèl tankou: ba, chokola, bwason.
Spesifikasyon pwodwi:
| Atik | Estanda |
| Koulè | Lèt Blan |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| Pwa Molekilè Mwayèn | ≈1000 Dalton |
| sann % | 7±0.25 |
| % grès | 0.2±0.05 |
| % imidite | 5±1 |
| Done Nitrisyonèl (Kalkile Sou Spec) | |
| Valè nitrisyonèl pou chak 100g pwodwi KJ/399 Kcal | 1549 |
| Pwoteyin G/100g | >80 |
| idrat kabòn G/100g | 2±0.5 |
| Sibstans toksik | |
| Nitrite ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| Kòm ≤Mg/Kg | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| Aflatoxin ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| Done mikrobyolojik | |
| Mwazi ak ledven (CFU/G) | ≤50 |
| Bakteri patojèn (CFU/G) | Pa Detekte |
| Kantite Plak Total (CFU/G) | ≤3000 |
| Kolifòm (CFU/G) | ≤3.0 |
| Pake | 1kg/tanbou plastik, 5kgs/tanbou plastik |
| Kondisyon Depo | Sere nan yon kote ki fre sèk lwen chalè ak limyè solèy la dirèk |
| Lavi etajè | Nan ka pake entak ak jiska egzijans depo ki anwo a, peryòd la valab se 2 zan. |
