9051-97-2｜Oat Glucan – Beta Glucan
Pwodwi Deskripsyon
β-Glucans (beta-glucans) se polisakarid monomè D-glikoz ki lye pa lyezon β-glikozidik. β-glukans se yon gwoup divès molekil ki ka varye anrapò ak mas molekilè, solubilite, viskozite ak konfigirasyon ki genyen twa dimansyon. Yo rive pi souvan kòm seluloz nan plant, bran nan grenn sereyal, miray selil la nan ledven boulanje, sèten fongis, dyondyon ak bakteri. Gen kèk fòm betaglucans yo itil nan nitrisyon imen kòm ajan teksti ak kòm sipleman fib idrosolubl, men yo ka pwoblèm nan pwosesis la nan enplikasyonJwi.
Spesifikasyon
| ATIK | STANDARD |
| Aparans | Blan oswa Off White Fine Powder |
| Egzamen (beta-glucan, AOAC) | 70.0% Min |
| Pwoteyin | 5.0% Max |
| Gwosè patikil | 98% pase 80 may |
| Pèt sou siye | 5.0% Max |
| Ash | 5.0% Max |
| Metal lou | 10 ppm Max |
| Pb | 2 ppm Max |
| As | 2 ppm Max |
| Konte Plak Total | 10000cfu/g Max |
| Leven ak mwazi | 100cfu /g Max |
| Salmonèl | 30MPN / 100g Max |
| E. bobin | Negatif |
