Pwoteyin pwa izole | 9010-10-0
Pwodwi Deskripsyon
Pwoteyin pwa se fè soti nan pwa ki pa gmo-wo kalite ekspòte soti nan Kanada ak USA. Pwosedi travay yo enkli separe, omojènize, esterilize ak siye espre. Li jòn ak santi bon ak gwo gou pwa epi li gen plis pase 75% pwoteyin ak 18 asid amine ak vitamin san kolestewòl. Li gen bon jelatinizasyon ak dlo-solubility ki gen ladan dispersibility, estabilite, ak yap divòse.
Li ka itilize nan bwason pwoteyin legim (lèt pistach, lèt ble, ak lèt zanmann, elatriye), manje sante ak bwason ak sosis ki baze sou bon idrosolubilite li yo. Li kapab tou itilize pou ogmante kontni pwoteyin ak estabilize bon jan kalite nan pwosesis poud lèt (tibebe ak elèv fòmil lèt poud ak poud lèt pou laj mwayen ak granmoun aje).
Spesifikasyon
| ATIK | STANDARD | REZILTA |
| Aparans | Limyè jòn | Konfòme |
| Pwoteyin brit (baz sèk, Nx6.25) >=% | 80.0 | 80.5 |
| Imidite =<% | 10 | 5.1 |
| Ash =<% | 8.0 | 3.2 |
| Grès = | 3.0 | 1.2 |
| Pb mg/kg = | 1.0 | 0.8 |
| Kòm mg = | 0.5 | 0.1 |
| Fib brit =<% | 0.5 | 0.15 |
| Gwosè patikil (atravè 100 may =<% | 100 | Konfòme |
| PH (10%) | 6.0-8.0 | 7.7 |
| Konte Plak Total =< cfu/g | 30000 | Konfòme |
| Kolifòm Bakteri =< MPN/100g | 30 | Konfòme |
| Salmonèl | Negatif | Negatif |
| Mwazi & ledven =< cfu/g | 50 | konfòm |
| Escherichia Coli | Negatif | Negatif |
